Des racines et des ailes propose un nouveau numéro consacré à l’Espagne, mercredi 10 juin à 21h10 sur France 3 et sur france.tv. Présenté par Carole Gaessler, ce documentaire emmène les téléspectateurs de Barcelone aux confins de l’Andalousie, entre chantier historique, patrimoine religieux, traditions artisanales et territoires d’exception.
La Sagrada Familia franchit une étape historique
Le voyage commence à Barcelone, au cœur du chantier de la Sagrada Familia. Plus de 144 ans après le début de sa construction et un siècle après la disparition de son créateur, Antoni Gaudi, la basilique vient de franchir une étape majeure avec la pose de la croix monumentale au sommet de la tour de Jésus-Christ.
Cette tour culmine à 172 mètres de hauteur. La Sagrada Familia devient ainsi l’église la plus haute du monde. Le documentaire suit les derniers travaux de ce chantier hors norme, où les architectes contemporains poursuivent l’œuvre de Gaudi en s’appuyant sur le patrimoine qu’il a laissé à Barcelone.
Artisans, architectes et artistes au service de Gaudi
Jordi Faulí, architecte en chef de la Sagrada Familia, veille sur ce chantier depuis plus de 35 ans. Il explique la vision architecturale de Gaudi, largement inspirée par la nature, et la manière dont cette vision continue de guider les travaux actuels.
Le numéro suit aussi Mauricio Cortés, chargé de superviser l’installation de la croix monumentale de 17 mètres de hauteur. Cette structure associe métal, béton ultra-résistant et céramique émaillée blanche. Dans la banlieue de Barcelone, Toni et Guillem Cumella fabriquent les 15 000 pièces de céramique blanche destinées à cette croix, en prolongeant un savoir-faire familial ancien.
Le chantier mobilise également des artistes. À Tarragone, la sculptrice française Béatrice Bizot réalise la future statue de Saint Roch pour la chapelle de l’Assomption.
L’Andalousie entre nature, artisanat et héritage culturel
Après Barcelone, Des racines et des ailes met le cap sur l’Andalousie, vaste région du sud de l’Espagne marquée par son héritage arabo-musulman. Le documentaire suit la photographe Susana Giron dans l’Altiplano, sa région natale, pour rencontrer celles et ceux qui perpétuent les traditions de ces hauts plateaux.
Dans le parc national de Doñana, la Française Clémence Faivre, écuyère de renommée mondiale, partage sa passion pour l’art équestre espagnol depuis le village d’El Rocio. À Ubrique, village blanc niché dans les montagnes, le programme s’intéresse aux artisans du cuir qui travaillent pour une grande maison de luxe française.
De Grenade à Séville, des savoir-faire toujours vivants
Le documentaire s’arrête aussi à Grenade, près de l’Alhambra, où la cathédrale de l’Incarnation, édifice du XVIe siècle, est en restauration avant sa réouverture. À Jerez de la Frontera, le chef étoilé Juanlu Fernández associe influences françaises et andalouses dans sa cuisine.
À Séville, Olivier Bernoux, l’un des derniers créateurs d’éventails, transforme cet objet emblématique en œuvre d’art. Ce voyage documentaire dessine ainsi une Espagne où les grands monuments et les gestes artisanaux racontent une même relation au temps.
Des racines et des ailes : En Espagne, de Barcelone aux confins de l’Andalousie est à découvrir sur France 3 et france.tv, pour suivre un itinéraire entre chantier monumental et cultures régionales.
Quand est diffusé Des racines et des ailes en Espagne ?
Des racines et des ailes : En Espagne, de Barcelone aux confins de l’Andalousie est diffusé le mercredi 10 juin à 21h10 sur France 3.
Qui présente ce numéro de Des racines et des ailes ?
Carole Gaessler présente ce numéro de Des racines et des ailes consacré à l’Espagne.
De quoi parle ce documentaire ?
Le documentaire suit les derniers travaux de la Sagrada Familia à Barcelone, puis part en Andalousie à la rencontre de paysages, de traditions et de savoir-faire locaux.
Le programme est-il disponible sur france.tv ?
Oui. Des racines et des ailes : En Espagne, de Barcelone aux confins de l’Andalousie est disponible sur france.tv jusqu’au 1er décembre 2029.

