Samedi 25 juillet à 20.30, France 2 propose un nouveau numéro des « Rencontres du Papotin ». Cette fois, c’est le chef Yannick Alléno qui se prête au jeu de l’interview la plus sincère de la télévision. À suivre sur l’antenne et sur france.tv.
Yannick Alléno face à une rédaction pas comme les autres
Chef parmi les plus récompensés au monde, Yannick Alléno a accueilli la rédaction du journal atypique au Pavillon Ledoyen, écrin parisien qui abrite plusieurs restaurants étoilés. Dans ce haut lieu de la gastronomie française, il a partagé avec les journalistes sa passion pour son métier, son exigence et sa vision de la transmission. Une rencontre sincère et profonde, fidèle à l’esprit du rendez-vous, où les questions surgissent sans filtre et où l’invité se dévoile bien au-delà de sa fonction.
Le principe des « Rencontres du Papotin » est unique en son genre : une personnalité fait face à des journalistes non professionnels porteurs de troubles du spectre autistique. Libérés des codes de l’interview classique, ils posent les questions que personne n’ose formuler, avec une franchise désarmante qui crée des moments de télévision rares, drôles autant qu’émouvants.
Le Papotin, un journal singulier depuis 1990
Derrière l’émission se cache une belle histoire. « Le Papotin » est un journal créé en 1990 par Driss El Kesri, éducateur à l’hôpital de jour d’Antony. Il compte aujourd’hui 53 journalistes atteints de troubles du spectre autistique. Chaque mercredi matin, ils se retrouvent pour une conférence de rédaction animée par Julien Bancilhon, rédacteur en chef et psychologue, afin de préparer les interviews de personnalités qui composeront la prochaine édition.
En 2022, sur une idée originale des réalisateurs Éric Toledano et Olivier Nakache — le duo d’« Intouchables » —, ce journal singulier a inspiré un format télévisé lancé sur France 2. Le succès a été immédiat et durable : les rencontres ont réuni au fil des saisons plusieurs millions de téléspectateurs cumulés, certaines interviews de grandes personnalités rassemblant à elles seules des audiences considérables. Preuve qu’un regard différent sur le monde peut aussi captiver le plus large public.
53 journalistes porteurs d’autisme, une conférence de rédaction chaque mercredi, et des interviews sans filtre depuis 1990.
À retenir sur l’émission
- Un invité : le chef multi-étoilé Yannick Alléno ;
- Un lieu : le Pavillon Ledoyen, à Paris ;
- Une rédaction de journalistes porteurs de troubles du spectre autistique ;
- Un rendez-vous mensuel sur France 2, le samedi à 20.30.
Le saviez-vous ?
Yannick Alléno est surnommé le « maître des sauces ». Considéré comme un véritable intellectuel de la cuisine, il a remis ces préparations au premier plan en développant des techniques d’extraction et de fermentation inédites. Il aime les décrire comme « les verbes de la cuisine française » : sans elles, dit-il, un plat ne raconte rien. Une philosophie du goût qu’il partage volontiers avec la rédaction du Papotin.
Quand et où regarder
| Chaîne | France 2 |
| Diffusion | Samedi 25 juillet 2026 |
| Horaire | 20.30 |
| Streaming / replay | france.tv |
| Genre | Magazine · Rencontre |
| Invité | Yannick Alléno |
