Les Reportages de Martin Weill sur TMC : enquête sur la « cuisine identitaire » le 1er septembre

Martin Weill est de retour sur TMC avec un nouveau numéro de ses reportages. Diffusé le mardi 1er septembre 2026 à 21h25, et disponible sur TF1+, ce documentaire s’intéresse à un objet du quotidien devenu terrain de débats : la nourriture. Sous le titre « Kebab, canon français, quinoa… La cuisine identitaire », le journaliste et ses équipes explorent la manière dont ce que nous mangeons s’est chargé de significations politiques et sociales.

Quand l’assiette devient un sujet de société

Le point de départ du reportage est un constat : nos repas semblent aujourd’hui porter un arrière-goût politique. Identité, immigration, pouvoir d’achat, gentrification… autant de thèmes qui s’invitent régulièrement autour de la table et sur les plateaux de télévision, où l’alimentation sert parfois à parler de bien autre chose que de gastronomie. À travers son enquête, le magazine met en regard des imaginaires que l’on oppose volontiers dans le débat public : d’un côté celui du terroir, des grands banquets et des traditions, de l’autre celui de la restauration rapide et des nouvelles habitudes de consommation.

Comment la table, lieu supposé du rassemblement, en est-elle venue à cristalliser des tensions ? Du « Canon Français » à « Master Poulet », des adeptes du véganisme aux amateurs de viande, Martin Weill donne la parole à des acteurs aux profils variés pour tenter de comprendre ce phénomène, sans trancher à la place du téléspectateur.

Martin Weill, un reporter au long cours

Né en 1987, Martin Weill s’est fait connaître du grand public au sein du Petit Journal, sur Canal+, entre 2013 et 2016. Envoyé spécial infatigable, il y multiplie les reportages de terrain aux quatre coins du monde. Il rejoint ensuite Quotidien, sur TMC, comme correspondant chargé des sujets d’actualité internationale, avant de voler de ses propres ailes.

Depuis fin 2018, il pilote son propre rendez-vous documentaire, d’abord baptisé « Martin Weill » puis rebaptisé « Les Reportages de Martin Weill » en 2021. Le principe : des immersions au long cours sur des thèmes de société, traités avec un ton à la fois curieux et incisif, hérité de l’école Barthès. Parmi les marqueurs de son travail :

• des reportages de terrain privilégiant la rencontre et le temps long ;
• des sujets d’actualité et de société abordés sous un angle inattendu ;
• une signature développée d’abord au Petit Journal, puis à Quotidien ;
• un format documentaire installé en première partie de soirée sur TMC.

Un magazine installé sur TMC

Avec ce nouveau numéro, TMC poursuit la ligne éditoriale qui a fait le succès de la case documentaire de la chaîne : des enquêtes de société portées par une figure identifiée, capables de susciter la discussion sans verser dans le sensationnalisme. En choisissant l’alimentation comme fil rouge, le programme s’attaque à un thème universel — tout le monde mange — pour mieux éclairer des débats souvent plus complexes qu’ils n’en ont l’air.

Ce format d’immersion, où le journaliste s’efface volontiers derrière ses interlocuteurs, permet de donner à voir la complexité d’un sujet plutôt que d’en livrer une lecture toute faite. Pour ce numéro consacré à l’alimentation, Martin Weill et ses équipes ont multiplié les points de vue, des défenseurs d’une cuisine du terroir aux acteurs de la restauration rapide, afin de restituer le débat dans ses nuances. Une manière de poser des questions plutôt que d’imposer des réponses, en laissant au téléspectateur le soin de se forger sa propre opinion.

Quand et où regarder