Nos assiettes racontent-elles la France ? Mardi 1er septembre 2026 à 21h25, TMC diffuse un numéro des « Reportages de Martin Weill » consacré à la « cuisine identitaire », où l’alimentation devient un terrain d’affrontement très politique.
Quand la nourriture fait débat
L’épisode, intitulé « Kebab, canon français, quinoa… La cuisine identitaire », part d’un constat : nos assiettes ont pris une tonalité politique. Martin Weill et ses équipes enquêtent sur l’« hystérie » qui entoure désormais la nourriture, des vegans convaincus aux amateurs de viande les plus fervents.
Le reportage oppose deux visions de la France : celle du terroir, des grands banquets et des traditions, et celle du kebab et de la restauration rapide. À travers ce prisme, il explore la manière dont l’alimentation cristallise des questions d’identité, d’immigration, de pouvoir d’achat et de gentrification.
Martin Weill, un reporter de terrain
Aux commandes, Martin Weill s’est imposé comme l’une des figures du reportage à la française. Né le 11 avril 1987 à Paris et diplômé de l’École supérieure de journalisme de Lille, il a débuté à TF1 avant de rejoindre « Le Petit Journal » sur Canal+, puis « Quotidien » sur TMC.
Reporter à l’international, il a couvert la crise ukrainienne, les élections américaines et des conflits au Moyen-Orient, ce qui lui a valu le surnom de « Tintin ». Son magazine, produit par la société Bangumi de Yann Barthès, prolonge cette signature : une immersion nerveuse, incarnée et volontiers frontale.
- Un numéro consacré à la « cuisine identitaire »
- Kebab, terroir, quinoa : l’assiette comme enjeu politique
- Un magazine mensuel présenté par Martin Weill
- Une production Bangumi, la société de Yann Barthès
- Un reporter surnommé « Tintin » pour ses reportages à l’international
Un magazine qui sonde la société
Diffusé sur TMC depuis décembre 2018, d’abord sous le titre « Martin Weill », le rendez-vous mensuel parcourt la France et le monde pour raconter la société et ses obsessions. Chaque numéro s’empare d’un sujet fort, souvent clivant, pour en explorer les multiples facettes.
En choisissant la nourriture comme fil rouge, le reporter met le doigt sur un thème du quotidien qui dépasse largement la gastronomie. Manger n’est jamais neutre : c’est aussi une affaire de culture, de mémoire et de choix collectifs, que le magazine s’attache à décortiquer.
Un miroir de nos tiraillements
Le reportage montre comment un simple repas peut devenir le symbole d’un camp ou d’une appartenance. Du canon français érigé en étendard aux enseignes de restauration rapide accusées de tous les maux, l’assiette se transforme en champ de bataille symbolique.
En croisant les regards et les parcours, Martin Weill évite la caricature pour saisir la complexité du sujet. Il donne à voir une France qui se cherche à table, entre attachement aux traditions et brassage des influences.
Le résultat est un état des lieux aussi savoureux qu’éclairant, qui interroge notre rapport à la nourriture et, à travers lui, à notre propre identité collective.
Du canon français au kebab, un repas n’est jamais neutre : l’assiette devient le miroir de nos identités et de nos fractures.
À retenir
Dans ce numéro des « Reportages de Martin Weill », l’alimentation devient un terrain politique. Entre kebab et terroir, le magazine de TMC explore la « cuisine identitaire » et ce qu’elle dit des tiraillements de la société française.
Quand et où regarder
| Chaîne | TMC |
| Jour et date | Mardi 1er septembre 2026 |
| Horaire | 21h 25 |
| Créneau | Première partie de soirée (prime time) |
| Genre | Magazine de reportages |
| Présentation | Martin Weill |
| Production | Bangumi |
| Sujet | La cuisine identitaire |
