La Passion de Dodin Bouffant sur France 4 : Juliette Binoche et Benoît Magimel cuisinent un amour à fleur de casseroles

Un grand film à savourer. Samedi 7 novembre 2026 à 21h00, France 4 programme « La Passion de Dodin Bouffant », l’œuvre raffinée de Tran Anh Hung portée par Juliette Binoche et Benoît Magimel. Un récit d’amour et de gastronomie, couronné du Prix de la mise en scène au Festival de Cannes, à déguster comme un grand plat mijoté.

Une histoire d’amour qui passe par l’assiette

À la fin du XIXe siècle, Eugénie officie depuis vingt ans comme cuisinière au service de Dodin Bouffant, gastronome réputé. De cette longue complicité aux fourneaux est né un amour discret, nourri par le plaisir partagé des mets d’exception. Entre eux, les plats se font déclarations : chaque sauce, chaque cuisson, chaque geste précis devient une manière de se dire les choses sans les prononcer. Lorsque Dodin décide de cuisiner lui-même pour Eugénie, le film atteint une émotion bouleversante.

Inspiré d’un roman du début du XXe siècle, le long métrage prend le temps de filmer la matière, la vapeur, la lumière d’une cuisine de campagne. Loin de l’agitation contemporaine, il célèbre la lenteur, le soin et le partage, dans une mise en scène d’une rare élégance.

Binoche et Magimel, l’évidence d’un duo

Face à face, Juliette Binoche et Benoît Magimel forment un couple de cinéma d’une justesse troublante. Leur complicité, palpable à l’écran, confère au film une tendresse et une vérité qui dépassent la simple fiction. Autour d’eux, le réalisateur a convié de véritables gestes de cuisine, pensés avec le concours d’un grand chef, pour que chaque préparation à l’image soit crédible jusque dans le moindre détail.

Tran Anh Hung, cinéaste de la sensation et de la contemplation, signe là l’un de ses films les plus accessibles sans rien renier de son exigence. Son travail sur la lumière et sur le rythme transforme une cuisine en véritable théâtre des sentiments.

Ce qu’il faut savoir

• Réalisation : Tran Anh Hung, récompensé par le Prix de la mise en scène au Festival de Cannes pour ce film.
• Au casting : Juliette Binoche et Benoît Magimel, en pleine harmonie à l’écran.
• Un vrai parti pris : la gastronomie n’est pas un décor, mais le cœur battant du récit.
• Une reconnaissance internationale : le film a porté les couleurs du cinéma français lors de la saison des grands prix.

Quand et où regarder

À l’heure où tout va vite, « La Passion de Dodin Bouffant » invite à ralentir et à se laisser porter. Un film qui se regarde comme on partage un repas que l’on n’oublie pas.